Jacob Hooy Ajowanzaad Heel (250 gr)

Ajowanzaad heel van Jacob Hooy. Ajowan is een specerij uit India en Pakistan. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-India, maar wordt gekweekt in heel Midden-Azië, Noord-Afrika en Ethiopië. De plant is een lid van de schermbloemenfamilie: daarmee is Ajowan botanisch verwant aan karwij en komijn. De zaden lijken op kleine selderijzaden.

Ingrediënten:
Ajowanzaad heel (Semen carum copticum)

Gebruik:
Voeg de kruiden volgens recept of naar smaak als laatste toe. Of maal de zaadjes vlak voor bereiding. Door het hoge olie gehalte verliest Ajowan snel zijn smaak.

Waarschuwingen:
Raadpleeg een arts, therapeut of deskundige alvorens planten te gebruiken in geval van zwangerschap, periode van borstvoeding, medicijngebruik en ziekte. Planten kunnen bijwerkingen, contra-indicaties en interacties met andere geneesmiddelen hebben.

Fabrikant/Distributeur:
Jacob Hooy
Rijksweg 119
1906 BG Limmen
Nederland